又簡單又健康的鮮蝦薯片--寶寶輔食食譜
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我是一個兩個小寶寶的老媽子,因上班,在大寶的輔食忙稀裏糊塗養這麼大,導致大寶偏食,所以在二寶的輔食上認真對待,所以我把平時給寶寶做過的輔食整理出來,收錄在我的微信公衆號“笨笨糰子的寶寶食譜”,分享一點自己的經驗,讓寶媽們少走點彎路,也記錄兩寶寶的食譜,等寶寶長大了,會驕傲的說:“瞧我媽媽多棒”。如果大家想不出給寶寶吃啥的時候,就加我微信,來轉轉吧,說不定靈感就來了!我們一起陪着寶寶長大
用料
土豆 | 2個 |
蝦 | 10只 |
堅果粉(或堅果碎) | 10克 |
山茶油 | 5克 |
又簡單又健康的鮮蝦薯片--寶寶輔食食譜的做法
土豆:2個
蝦:10只
堅果粉(或堅果碎):10克
山茶油:5克將蝦去頭去殼去蝦線,並用姜醃製15分鐘,將蝦打成蝦泥
土豆切塊上鍋蒸熟,並搗成細膩的土豆泥
*土豆泥一定要壓得細膩,不要有顆粒哦,這裏大家可以藉助篩網,土豆泥會壓得特別細膩山茶油、土豆泥、蝦泥加堅果粉攪拌均勻
*大寶寶也可以適當加點鹽調味哦。裝入裱花袋,並剪個小口子
先擠成小豆豆一樣的土豆泥至烤盤上,呈球狀就可以了
*儘量小一點,如果糊糊擠多了,做出來土豆片就會比較厚,這裏要留點空隙哦,以免後面壓成薄片粘在一起在土豆泥中再覆蓋一張油紙,用手將球狀輕輕按壓成薄餅形狀,烤箱調至上下火100度40分鐘
*如果家裏烤箱有熱風功能的,開啓熱風功能可以適當縮短烘烤時間,但因爲每家的烤箱脾氣不同,薯片薄厚不同,所以時間也是有差別,注意觀察上色情況,將所有是薯片放入預熱好的烤箱中,烤好後取出,撕掉上層油紙
輔食製作和餵養問題都可以私我哦 ,我們一起陪着寶寶長大
小貼士
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