10m+寶寶輔食-鱈魚秋葵蛋餅,提高免疫力,促進腸胃消化,小鹿優鮮,源自北歐,純淨生鮮【鱈魚輔食】
鱈魚有着超高的DHA含量,讓寶寶在最關鍵的腦補發育時期可以全力發展。秋葵中富含大量的維他命C與膳食纖維,非常適合用來調整寶寶腸道健康。
鱈魚+秋葵+雞蛋的搭配,滿滿的都是營養。金黃色的小餅,鑲嵌着幾顆綠色的「星星」,寶寶看了一定胃口棒棒。補腦益智助消化的小餅,一定能討娃的喜歡。
用料
鱈魚 | 30g |
秋葵 | 1個 |
胡蘿蔔 | 5g |
雞蛋 | 1個 |
檸檬 | 2片 |
麪粉 | 30g |
10m+寶寶輔食-鱈魚秋葵蛋餅,提高免疫力,促進腸胃消化,小鹿優鮮,源自北歐,純淨生鮮【鱈魚輔食】的做法
鱈魚解凍
鱈魚用檸檬醃製15分鐘
剁成魚泥
胡蘿蔔和秋葵焯水1分鐘
胡蘿蔔切碎,秋葵切成薄片
碗中打入雞蛋,攪拌均勻後倒入麪粉繼續攪拌
將切碎的胡蘿蔔和魚泥倒入,均勻攪拌成泥
熱鍋刷油,用勺子將麪糊舀入鍋中攤成餅狀
趁麪糊沒有凝固的時候放入秋葵片
用小火慢煎,煎至兩面金黃至熟透後即可出鍋