炒年糕~甜辣味
寒冷的冬天,大家是不是都窩在被窩不想早起。這道簡單的炒年糕,10分鐘搞定,當早餐或者來不及做飯的時候,真是一道又簡單,又美味的飯菜。甜辣味的炒年糕,不管當主食,還是搭配正餐當菜吃,都可以。
用料
韓式辣椒醬 | 1勺 |
年糕 | 250克 |
雞蛋 | 2個 |
青菜 | 10顆 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
炒年糕~甜辣味的做法
煮開水,放入年糕片,年糕煮熟過冷水,備用。
雞蛋打散,炒熟,盛出備用。
青菜洗淨,切碎備用。
韓式辣醬一勺
熱鍋冷油,先放青菜,再加入一勺生抽跟韓式辣醬一起炒勻。喜歡吃辣的小夥伴可以多放一些。
把炒熟的雞蛋放進去,炒勻。把年糕放進去,加2勺白糖,翻炒均勻即可出鍋。
一道簡單的炒年糕就做好了,趕緊開動吧~
一杯熱牛奶,一個橙子🍊,簡單的一餐,獨寵自己吖~