用料
土豆 | 2個 |
雞蛋 | 1個 |
糯米粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
紅蘿蔔 | 半根 |
韓式土豆餅(超詳細、零失敗)的做法
土豆切片
放鍋裏面蒸熟後、攪拌碎!我是放在保鮮袋裏面然後用東西打碎!
放入切絲的紅蘿蔔!鹽!攪拌均勻!
加入糯米粉!這個時候邊加邊攪拌、加到沒有那麼溼、有點乾乾的、喜歡吃硬點的朋友可以放點粘米粉!
放入不沾鍋、煎、小火煎、兩邊金黃色!
最後擺盤、放涼、可以吃!
小貼士
我這個配方是主要小孩吃、想吃的健康點、我就只放鹽!其他調料沒有!如果喜歡吃多點口味的朋友、可以發點糖、料酒等調料!其實這樣也非常好吃、你們可以嘗試一下哦!