懶人韓式拌飯
最近超級想吃韓式拌飯,正好家裏有剩下的菜,剛好做拌飯吃,一人吃了一大盆
用料
香菇 | 3朵 |
胡蘿蔔 | 三分之一 |
豆芽 | 1把 |
肥牛 | 6片 |
菠菜 | 3根 |
雞蛋 | 1個 |
韓式辣醬 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
香油 | 小半勺 |
白糖 | 半勺 |
白芝麻 | 小半勺 |
熟米飯 | 1碗 |
懶人韓式拌飯的做法
調醬汁,按照上面用料量分別放入辣醬、白糖、香油、雪碧、白芝麻,然後攪拌均勻備用
把配菜洗乾淨,切絲
分別下入配菜炒熟(一定要分別炒熟,防止串味)最後煎個蛋(忘了拍照片)
米飯加熱後,把熟了的配菜都放在米飯上,再放上煎蛋,倒上準備好的醬汁
用你的洪荒之力攪拌均勻後,就開動啦!(我能吃,自己吃了一大盆😂)
小貼士
1.做之前先把米飯加熱
2.炒配菜要用小火,否則會糊鍋
3.配菜和米飯可以根據自己的飯量來搭配,肉可放可不放,愛吃肉的可以多放點