韓式料理

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오돌뼈볶음韓式辣炒脆骨

오돌뼈볶음韓式辣炒脆骨的做法步驟圖

用料  

脆骨 500克
洋蔥 四分之一個
蒜片 10片
蘇子葉 5張
大蔥 半根
醬料⬇️
生抽 3勺
辣椒 2勺
1勺
白糖 一勺
蒜泥 1勺
胡椒粉 少許
辣椒粉 1勺
生薑泥 半勺

오돌뼈볶음韓式辣炒脆骨的做法  

  1. 脆骨洗淨後用廚房紙吸乾水分,放入生抽,生薑泥,辣椒醬,蒜泥,料酒,胡椒粉,白糖醃製20分鐘

    오돌뼈볶음韓式辣炒脆骨的做法步驟圖 第2張
  2. 大蔥洋蔥蒜切片,蘇子葉可以省略

    오돌뼈볶음韓式辣炒脆骨的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏放入油大蔥炒出蔥油後放入脆骨

    오돌뼈볶음韓式辣炒脆骨的做法步驟圖 第4張
  4. ➕1勺辣椒粉

    오돌뼈볶음韓式辣炒脆骨的做法步驟圖 第5張
  5. 脆骨變色後放入切好的洋蔥和大蒜片

    오돌뼈볶음韓式辣炒脆骨的做法步驟圖 第6張
  6. 最後放入蘇子葉,撒上芝麻出鍋

    오돌뼈볶음韓式辣炒脆骨的做法步驟圖 第7張