完美復刻小吃店的味道
食材也都非常簡單的,只要拌一拌就可以啦~作爲下酒小菜超級棒的!!!👐🏻
用料
瘦牛肉 | 少量 |
紅薯粉 | 一人份 |
木耳 | 少量 |
大蔥 | 一小段 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋蔥 | 半個 |
韓式拌雜菜✨的做法
胡蘿蔔切絲,洋蔥切絲,木耳切絲,大蔥也切一下
鍋中倒水,煮開後放入紅薯粉煮8分鐘撈出瀝乾水分
鍋中少油,倒入洋蔥炒香,然後放入木耳胡蘿蔔炒香,然後放瘦牛肉和大蔥,炒至斷生
碗裏先放紅薯粉,然後把炒完的菜倒進去
加入4勺生抽,4勺芝麻香油,2勺白砂糖,1勺蒜泥,1勺老抽
攪拌均勻,然後擺盤,撒點白芝麻就可以啦~
小貼士
一般裏面還會加韭菜,但我不大喜歡韭菜所以就沒有加