韓式料理

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宅在家來頓韓式燒烤吧 - Bruno多功能鍋

宅在家來頓韓式燒烤吧 - Bruno多功能鍋的做法步驟圖

疫情期間出去吃是別想了,一頓韓式燒烤在家走起來~只要調料選的好,好吃又簡單而且營養豐富喔

用料  

🥬蔬菜類
金針菇 1盒
蘆筍 1把
口蘑 1盒
土豆 1/2個
紅心蜜薯 1個
香菇 4朵
生菜 10片
油菜 1棵
🥩肉類
雞蛋 1個
雞翅 4個
魷魚圈 隨意
五花肉 1盤
雞胗 6個
培根 4-5片
🧂配料&其它
醃料(大喜大韓式燒烤醬) 1袋
蘸料 適量
食用油 適量
雞蛋掛麪 1小把

宅在家來頓韓式燒烤吧 - Bruno多功能鍋的做法  

  1. 先準備需要提前30分鐘用袋子醃上(用袋子就可以不刷碗了而且特別入味)的肉類:雞翅正反劃幾刀、五花肉切片、雞胗在最厚處切一下別切斷(或直接切片,特別大的我就切片)。1袋大喜大原味(也就是韓式BBQ味,某寶買3.5/袋)就夠啦,喜歡蘸乾料的盆友可以在吃的時候再蘸點乾料,味道一點也不奇怪而且超好吃(我就是哦)。蝦和魷魚洗淨(我沒有醃)。

    宅在家來頓韓式燒烤吧 - Bruno多功能鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製肉類的同時,我們來處理蔬菜類:口蘑1切爲4和切段蘆筍用牙籤串好(我用掰的,所以可以直接把菜扔給你老公或者小朋友幹,安排上)、金針菇洗淨後用培根串好、蜜薯和土豆削皮切片、彩椒切條、鮮香菇切花刀擺盤(鮮香菇纔好切花刀)。

    宅在家來頓韓式燒烤吧 - Bruno多功能鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 當天是家屬生日所以還準備了一碗長壽麪,水開後下掛麪,臥一個雞蛋&煮一顆油菜(都扔進一個鍋裏就好了),倒一點魚露(沒有的話就鮮味生抽),8分鐘出鍋。

    宅在家來頓韓式燒烤吧 - Bruno多功能鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 全部上桌開吃😎記得烤前在烤盤裏先倒食用油喔

    宅在家來頓韓式燒烤吧 - Bruno多功能鍋的做法步驟圖 第5張

小貼士

Bruno料理鍋中小火就夠了,否則糊了或者濺油讓你終身難忘……