火鍋(Bruno多功能料理鍋版)
冬天來了,該吃火鍋了。
用料
薑片 | 4-5片 |
蒜瓣 | 3-4瓣 |
海底撈酸香番茄火鍋底料 | 一袋 |
料酒 | 兩勺 |
砂糖 | 少許 |
食用油 | 少許 |
番茄 | 1個 |
河蝦 | 適量 |
肥牛卷 | 1袋 |
油豆腐 | 適量 |
白豆腐 | 適量 |
牛百葉 | 適量 |
金針菇 | 一把 |
平菇 | 適量 |
千張 | 適量 |
墨魚仔 | 適量 |
魚餅 | 適量 |
蛋餃 | 適量 |
鵪鶉蛋 | 適量 |
荸薺(馬蹄) | 適量 |
菠菜 | 適量 |
火鍋(Bruno多功能料理鍋版)的做法
準備好火鍋底料,並將所有食材洗淨瀝乾。
薑切片,蒜拍碎去皮。
番茄切片,牛百葉切小塊,白豆腐切小塊,金針菇切去根部,千張切絲,魚塊切片,鵪鶉蛋白水煮熟剝去外殼,荸薺削皮。
食用油倒入鐵鍋燒紅,放入薑片蒜瓣爆香,倒入適量清水,加入火鍋底料和料酒及砂糖,攪拌均勻並煮沸。
將做好的火鍋料湯倒入Bruno深鍋。
深鍋放到加熱鍋上。
湯料內放入番茄,開最高檔將火鍋湯再次煮沸。
現在就開始盡情涮火鍋吧~
請君慢用:)
小貼士
1、使用前請詳細閱讀Bruno多功能料理鍋說明書,務必注意使用細則。
2、可按個人喜好隨意更換火鍋底料。
3、可按個人喜好隨意更換火鍋菜品。