韓式拌飯(健康糙米飯)
用料
玉米糝 | 150g |
大米 | 150g |
菠菜 | 200g |
胡蘿蔔 | 80g |
木耳 | 50g |
西葫蘆 | 80g |
火腿腸 | 60g |
香菇 | 50g |
雞蛋 | 1個 |
韓式辣醬 | 3勺 |
海苔碎 | 適量 |
韓式拌飯(健康糙米飯)的做法
1.除雞蛋外的所有配菜改刀焯水,瀝乾水分後整齊碼放在二米飯上;
2.大火燒油煎雞蛋至五分熟(流動的蛋黃拌飯超好吃),雞蛋出鍋碼放在菜品中間;
3.韓式辣醬均勻滴落在配菜上,撒上海苔碎即可。配菜的邊角料可以做一個辣醬湯,配拌飯賊棒!
拌勻的韓式拌飯~隔!
小貼士
1.各種配菜的比例可以隨心配,想吃啥放啥!
2.玉米糝被蓋住啦,二米飯對人體健康比較有好處!
3.煎蛋的程度根據個人口味衡量,溏心蛋拌飯超棒!