全網獨創—低碳高蛋白高飽腹感的快手主食
健身每天都想着一件事 那就是高蛋白 低碳水 高飽腹感 低熱量
麪筋粉 也叫谷朊粉 全網都在用它做麪筋 我就來個創新吧 畢竟麪筋我覺得有點彈牙 而且操作起來稍麻煩
於是創意了一款微波爐手主食 我這個量 分成四份 每份大概300+的熱量 再配一個雞蛋或者一杯牛奶 作爲早餐 完美 熱量400多 非常非常飽腹 減脂期間 推薦!!屬於“我很醜 但我很管飽系列”
用料
雞蛋 | 2個 |
北豆腐 | 400克 |
黑全麥粉 | 150克 |
谷朊粉 | 50克 |
調料 | 辣椒醬 生抽蠔油 喜歡的隨意放 |
全網獨創—低碳高蛋白高飽腹感的快手主食的做法
這是薄荷上記錄的熱量 圖片材料截圖不完整 但是 三大營養素比例 個人滿意
把所有溼性材料 放進料理機哄哄打碎 然後和麪粉混合均勻 麪糊幹就➕水 或者生抽 啥的 別太多 會很鹹 最後的麪糊稠度和磅蛋糕的麪糊差不多 圖片是正面 撒了黑胡椒粉 我用了辣醬 生抽 蠔油 奧爾良粉 調味
放入玻璃大碗 我用的大概八寸大碗 很大的那種湯碗 蓋保鮮膜 入微波爐 十分鐘 肯定熟了 也可以用蒸鍋 25分鐘 烤箱30分吧? 我喜歡快的 所以微波爐更適合我 如果量少 比如減半 碗又很大 時間可以更少 估計6-8分鐘 微波爐就好了 叮好之後 晾涼倒扣就可以啦 玻璃碗 不會粘的✌️ 圖片是背面 很光滑 可以作爲便當 容易攜帶