三文魚蒸花菜

要出門，自帶午飯，就做了十五分鐘快速午餐。

用料  

三文魚蒸花菜的做法  

1. 三文魚醃製，料酒，黑胡椒。我提前一晚弄好放冰箱。

2. 蒸鍋燒水，花菜金針菇洗乾淨，金針菇對半剪開鋪在碗底，花菜鋪在金針菇上。

3. 把醃製好的三文魚肉鋪在花菜上，我買的是三文魚邊角料，這家品質不錯，都是長條灰肉，一包500g，可以分3-4次。

4. 蒸十分鐘出鍋，撒上生抽1勺半，木魚花一小把。吃的時候拌勻就可以啦。

小貼士

十五分鐘快速做完的好吃午餐，和蒸茄子換着吃。