減肥餐豆腐壽司

最近一直在忙着減肥，但是每天燕麥，雞胸肉的日子真的是夠夠的！！爲了滿足自己的胃，自己琢磨着研究了這款壽司！吃起來還是很不錯的！大家一起來試試吧！！

用料  

減肥餐豆腐壽司的做法  

1. 把所有材料洗乾淨，圖片上是四個香菇，但是我不太喜歡香菇的味道，所以用了三個，豆腐具體多少克沒有秤，目測的這一塊可以做三個壽司卷

2. 把豆腐捏碎，然後把香菇，胡蘿蔔，大蒜，小蔥依次打碎，儘量不要一起打，因爲軟硬程度不一樣，可能會導致，有的太碎，有的太大，打碎以後和豆腐混合在一起，把生抽，鹽，白胡椒粉混合，倒入混合的豆腐裏面，調料具體放多少還要根據個人口味，生抽和白胡椒粉的作用是爲了掩蓋豆子的腥味，大家可以用一個大一點的碗，然後開始攪拌，我用的硅膠鏟子，一邊攪拌，一邊按壓，更好的把這些東西混合

3. 這個就是我用了攪拌的硅膠鏟子，把餡料中小火炒一下，我用的不粘鍋，所以沒有放油，建議減肥的寶寶不要放油，我炒了十分鐘，大家可以觀察着來，儘量把水分什麼蒸發一下，但是不要糊

4. 最後把餡料放涼，放涼，放涼，以後放在海苔上鋪平，用竹簾捲起來！啦啦啦啦！完成了

小貼士

這個是很隨意的一個方子，沒有具體的量，只能根據自己的口味來！餡料的調整，也可以放其他的東西，比如在餡料上再放一層雞蛋餅，然後捲起來，或者不用胡蘿蔔和香菇，用其他的東西也是可以的！！