芒果雞肉酥

夏天到了，沒什麼胃口，這道芒果雞肉酥幫你開啟味蕾，作爲下午茶小吃也可以豔壓朋友圈噢，小清新水果美食。

用料  

芒果雞肉酥的做法  

1. 雞腿肉去骨去皮，洗好備用

2. 選擇大芒果方便切條狀，削皮

3. 雞腿肉切條，加鹽，黑胡椒碎醃製

4. 芒果切成三大塊，然後切片做花，剩下的切條狀

5. 準備好麪包糠，雞蛋，椰蓉

6. （ps：忘記拍馬蘇裏拉奶酪條）然後芒果條、雞肉條，奶酪條，再加一點椰蓉蘸蛋液，然後裹麪包糠，放進油鍋炸至金黃即可，火不可太大，容易炸焦咯。

7. 最小的芒果片放最裏邊，依次圍開就是玫瑰花造型了。可以加點沙拉醬。