芒果烤雞翅

朋友來訪，準備做烤雞翅招待，恰逢家中有芒果和青檸，突然想做一道黑暗料理，結果考出來香味四溢，味道很好。

用料  

芒果烤雞翅的做法  

1. 雞翅劃刀，放適量鹽、糖、酒、青檸汁醃製，芒果切粒一起拌勻，放在冰箱中冷藏半小時。

2. 烤箱預熱180度，烤盤中一起放入雞翅和芒果粒，180上下火烤10分鐘。取出翻面，再接着烤10分鐘。

3. 取出裝盤，配上烤熟的芒果粒和黃芥末醬，味道超級贊。

小貼士

烤雞翅時可給兩面分別刷上黃芥末醬味道也很贊。