榴蓮芒果酥

榴蓮，聞到它總是控制不住，加上蛋撻皮的酥，讓我不得不說超級瑪麗都愛吃！

用料  

榴蓮芒果酥的做法  

1. 芒果切塊

2. 榴蓮肉

3. 放一小塊榴蓮肉

4. 輕輕壓褶

5. 不用壓死褶

6. 刷上蛋黃液，撒黑芝麻

7. 烤箱200℃預熱

8. 放入烤箱烤10分鐘，不同烤箱溫度有區別

9. 觀察顏色

10. 沒用美圖，金黃色

11. 外酥

12. 起酥

13. 這個顏色對了

小貼士

蛋撻皮不能化時間太久，不好接起來