班戟（榴蓮、芒果、草莓） 食譜坊 電餅鐺食譜 2.16W 大中小設定文字大小 用料 班戟粉 200克 雞蛋 5個（267克） 白糖（皮） 40克 白糖（奶油用） 70克 水 246剋剋 牛奶 120克 奶油 380克 芒果 3個 榴蓮 250克 草莓 適量 班戟（榴蓮、芒果、草莓）的做法 雞蛋內加入白糖，攪拌均勻 加入班戟預拌粉，攪拌均勻 加水 慢慢攪拌均勻 過篩兩次，包保鮮膜，放冰箱靜置1小時以上 靜置時間，準備水果，草莓切半 沒有平底鍋，用了電餅鐺，做了N張皮後，突然發現用勺子畫圈做出的皮又薄又圓 35張左右的皮 打發奶油，打到硬性，提起尖不落（好吧，對於打奶油，我一點沒耐心也沒有，不會到處流就開始包了） 嘿嘿😁榴蓮， 妞妞喜歡🍓 芒果😁 對摺再對摺，😁 一口咬下去，榴蓮在嘴裏炸開的感覺，爽啊 TAG標籤：榴蓮 芒果 草莓 班戟 班戟榴蓮芒果草莓 #
