榴蓮班戟 食譜坊 甜品 5.37K 大中小設定文字大小 可以自己在家做好吃的啦 用料 雞蛋 1個全蛋加一個蛋黃 糖 30克 榴蓮 隨意 低粉 80克 黃油 15克 牛奶 250ml 以上爲班戟皮 淡奶油 雀巢200ml 糖 適量 榴蓮班戟的做法 除淡奶油和少量糖之外全部混合一起，攪拌均勻並過濾，過濾後會液體會更細膩（忘記拍照了） 用最小火煎，等蛋液變得透明就可以關火，讓鍋的餘熱把皮煎熟，不然容易糊哦煎出來如下圖 可以放在冰箱裏面冷藏一下味道更好 趁着冷藏皮的功夫打發淡奶油，把榴蓮肉壓成泥 最後就是包裝啦，一層奶油加層榴蓮肉再加層奶油，打包就可以開吃咯 小貼士注意火候，一定要用小火啊 TAG標籤：榴蓮 好吃 班戟 榴蓮班戟 #
