榴蓮班戟(簡易版) 食譜坊 菜譜 3.24W 大中小設定文字大小 簡單好做----推薦 用料 低筋麪粉 80g 牛奶 200g 雞蛋 1個 糖粉 20g 黃油 20g 淡奶油 200ml 榴蓮肉 200g 糖粉 30g 榴蓮班戟(簡易版)的做法 準備上訴所有食材 皮的製作:除淡奶油、榴蓮肉、糖粉30g外,黃油隔水融化,加入所有材料攪拌過篩,(直至無顆粒)攪拌均勻靜止20分鐘 小火,平底鍋不用放油,(因爲麪糊裏有黃油的緣故)先放一勺麪糊,攤成圓形,不用翻面。成熟後倒出備用 淡奶油分三次加入餘下的30g糖粉,打發備用 攤好的麪皮放涼依次加入淡奶油,榴蓮肉,卷好就成功啦 吃不了可放入冰箱冷藏哦。 TAG標籤:榴蓮班戟簡易版 榴蓮 班戟 簡易版 #