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榴蓮班戟(簡易版)

榴蓮班戟(簡易版)的做法步驟圖

簡單好做----推薦

用料  

低筋麪粉 80g
牛奶 200g
雞蛋 1個
糖粉 20g
黃油 20g
淡奶油 200ml
榴蓮 200g
糖粉 30g

榴蓮班戟(簡易版)的做法  

  1. 準備上訴所有食材

    榴蓮班戟(簡易版)的做法步驟圖 第2張
  2. 皮的製作:除淡奶油、榴蓮肉、糖粉30g外,黃油隔水融化,加入所有材料攪拌過篩,(直至無顆粒)攪拌均勻靜止20分鐘

    榴蓮班戟(簡易版)的做法步驟圖 第3張
  3. 小火,平底鍋不用放油,(因爲麪糊裏有黃油的緣故)先放一勺麪糊,攤成圓形,不用翻面。成熟後倒出備用

    榴蓮班戟(簡易版)的做法步驟圖 第4張
  4. 淡奶油分三次加入餘下的30g糖粉,打發備用

    榴蓮班戟(簡易版)的做法步驟圖 第5張
  5. 攤好的麪皮放涼依次加入淡奶油,榴蓮肉,卷好就成功啦

    榴蓮班戟(簡易版)的做法步驟圖 第6張
  6. 吃不了可放入冰箱冷藏哦。

    榴蓮班戟(簡易版)的做法步驟圖 第7張