清炒小青菜油豆腐
小油菜和油豆腐的組合，經典家常菜用料青菜3顆油豆腐10個鹽2克生抽適量清炒小青菜油豆腐的做法準備油豆腐和小青菜油熱放油豆腐翻炒幾下放入小青菜翻炒，中火翻炒至青菜有點變軟加入適量水，生抽和鹽翻炒入味，蓋蓋子燜一分鐘...
素菜--小油菜清炒豆腐乾
趁油菜好新鮮，中午一頓，晚上又來一頓，難得讓豆能連吃兩頓的菜，晚上做的是豆腐乾炒小油菜。用料油菜一把豆腐多半斤油適量生抽適量蔥姜適量蒜7-10瓣辣椒適量素菜--小油菜清炒豆腐乾的做法首先把豆腐切成薄片。平底鍋加熱放...
青菜炒魚豆腐油豆腐
我家姨外婆種的青菜，炒出來特別酥軟清香可口，每年都會定期拉去葉榭的菜市，那裏的人都知道這位阿婆自賣的青菜特別好。去年她過世了，今年我家外婆又過世了。炒這道菜倒教我同時想起了她們兩位老人家。希望我能燒出記憶中的...
青菜炒豆腐皮，青菜炒百葉絲
家常小炒，挺好的，簡單，快手。用料豆腐皮蒜生抽鹽青菜蠔油雞精青菜炒豆腐皮，青菜炒百葉絲的做法豆腐皮洗淨切絲青菜洗淨切段爆香蒜末幹辣椒加鹽炒青菜加生抽蠔油炒放豆腐皮一起炒加點水不會幹翻炒均勻出鍋前加雞精。...
鮮蝦油豆腐小青菜鍋
用料去頭阿根廷紅蝦5只白玉牌油豆腐1袋（差不多2兩吧）油菜3～4棵姜2片料酒1勺白糖1/3小勺白胡椒粉少許鹽2小勺鮮蝦油豆腐小青菜鍋的做法阿根廷紅蝦去頭去殼去沙線，沿着沙線位置片開但不要切斷，每隻蝦切成幾段，加入1勺料酒、一...
清炒小油菜
油菜用的是被霜打過的。這種炒出來的口感有點面，老太太非常喜歡吃。被霜打過的油菜吃之前不用焯水，沒有“青杆子”味。用料油菜700克花生油15克鹽5克蔥1節花椒10粒清炒小油菜的做法油菜摘好，洗乾淨。切蔥花熱鍋冷油下花...
超級簡單的青菜油豆腐清炒
噗，被自己蠢哭，青菜也買了好多沒用上，昨天熬完湯還剩了些油豆腐，乾脆一起清炒，清清腸胃。關鍵這道菜真的超級簡單呀，只要蒸魚豉油就可以搞定，不需要其他任何調料，好吃又營養。用料油豆腐10個青菜200g蒸魚豆豉油3勺超級簡單的...
炒青菜（清炒油菜）
用料油菜3棵蔥半根蒜3瓣五香粉1勺耗油1勺鹽1茶勺炒青菜（清炒油菜）的做法油菜洗淨改一下刀，主要是方便食用，不喜可整個來。下水焯燙，老少皆宜少許油，下蔥花蒜爆香，一勺五香粉一勺醬油快速倒入油菜，不要冒煙，煸炒片刻即可...
清淡小菜～青菜豆腐湯
上大學的時候很喜歡點食堂的這道菜，清淡好喝。奶白菜可以換成小白菜、上海青等其他青菜。我其實最喜歡用小白菜煮的，但家裏沒有小白菜🥬了。用料奶白菜1袋（250克）嫩豆腐半塊蒜1瓣鹽2勺（酌情放）雞精少許清淡小菜～青菜豆腐湯的...
青菜炒胡蘿蔔油豆腐皮
棄外賣改自炊了，記錄易做好吃的菜譜留檔。用料青菜5顆胡蘿蔔1根油豆腐皮2塊青菜炒胡蘿蔔油豆腐皮的做法青菜底部切十字，撕開後沖水洗淨，莖與葉切開，葉切成5cm長。胡蘿蔔洗淨削皮切5cm條。油豆腐皮對半切開後，切1cm寬條。熱...
小美版 青菜炒油豆腐
用料蒜2瓣油20克青菜200克油豆腐100克鹽3克小美版青菜炒油豆腐的做法2瓣蒜放入主鍋，3秒速度6切碎，加入20克油設定3分鐘/V/小勺爆香。加入青菜，油豆腐，鹽，設定5分鐘/V/反轉小勺拌炒。時間到了，嘗一下鹹淡口感，依各家喜好可適...
青菜小豆腐
用料小白菜3棵豆腐1塊青蒜末或蔥花花椒青菜小豆腐的做法小白菜洗淨焯水攥幹水分切末豆腐用的盒裝北豆腐豆腐抓碎青蒜切末鍋熱放一勺豬油花椒炸香撈出放青蒜末熗鍋放豆腐碎，加點鹽煸炒加青菜末一起翻炒出鍋時前放一點雞...
清炒小油菜
跟着長輩學做菜用料油菜若干棵蒜3-5瓣生抽少許鹽少許植物油少許清炒小油菜的做法小油菜洗淨，莖葉分離，熱鍋涼油，先倒入莖部翻炒大蒜切片備用翻炒油菜莖至稍微出水，放入蒜片翻炒頸部發軟即可把葉子倒入翻炒葉子炒軟放入鹽，...
油豆腐炒青菜
說來見笑，越是簡單的炒蔬菜我做起來越是緊張，事先會做好充分的準備，調味料一定要放在就手邊...可見要做出味道好、色面好的蔬菜，還是需要功底的。用料小油菜隨意油豆腐隨意鹽適量白糖少許油豆腐炒青菜的做法小油菜洗淨切...
豆腐炒青菜
用料青菜一捆鹽一小勺北豆腐一小塊蔥薑蒜適量豆腐炒青菜的做法豆腐煎兩面金黃青菜洗淨控幹水分熱鍋涼油，蔥薑蒜炸香。放豆腐青菜一起爆炒，放鹽出鍋，開吃...
炒豆腐皮小青菜（冰箱剩菜）
用料豆腐皮剩下的一點張小青菜冰箱剩下的蔥花、生抽炒菜量勺炒豆腐皮小青菜（冰箱剩菜）的做法青菜（任意菜）洗淨，切好，開水綽一下，攥幹水分豆腐皮切絲鍋下油燒熱蔥花爆香，1勺生抽入，開水入（水量根據豆腐絲多少定），把豆腐絲放入燉，丟...
清炒番茄包菜油豆腐
一個人做飯，要求快、狠、準！畢竟不是週末嘛，時間不允許有太繁雜的程序，慢吞吞的動作~但是營養也得跟上！用料番茄1只包菜適量油豆腐4個黑胡椒粉適量橄欖油適量生抽適量雞粉適量鹽適量清炒番茄包菜油豆腐的做法切好原料，包菜...
清淡好吃小魚青菜燉豆腐
早起做飯卻發現冰箱裏連個雞蛋都沒了……一到週末家裏就缺貨啊😅這籠豆腐原是打算直接拌味增醬吃的，突然改變主意清理一下冰箱吧😆用料青菜隨意豆腐1塊小銀魚50-100克水400-500克花椒粉或胡椒粉少量鹽3克油一點點（10毫...
青菜炒豆腐
用料青菜適量顆豆腐1塊食用油適量鹽適量小蔥1根六月鮮12克輕鹽醬油適量青菜炒豆腐的做法鍋燒熱，倒入食用油，要等油鍋熱了，快冒煙的時候，倒入豆腐翻炒後，加入瀝乾水的青菜翻炒幾下，等青菜微微打蔫後，倒入適量六月鮮12克輕鹽昆...
青菜油豆腐
用料油豆腐適量青菜1顆蠔油1勺紅椒1個蒜頭3粒生抽1勺糖適量鹽適量青菜油豆腐的做法青菜洗淨，我是去掉兩頭噠～小油豆腐喜歡更入味的可以對半切開油豆腐開水裏先煮個幾分鐘～清水沖洗乾淨備用哈～熱鍋油溫六成熱，放蒜末紅椒爆...
小炒韭菜油豆腐手工豆腐
油豆腐三大塊想學習怎麼做素食美食，健康有機植物素食餐，中式家常，加我想知道菜譜公衆號：KongfuChopstick功夫筷子廚房下廚房：功夫筷子廚房用料油豆腐三大塊韭菜一小把小米椒2個生抽一大勺大蒜兩瓣澱粉一小勺水3-5大勺素蠔...
清炒小青菜上海青雞毛菜
炒青菜好吃的關鍵是鎖住了水份，只要不讓它裏面的水跑出來就會好吃鮮美清甜口感也不會變韌，像吃草！用料上海青蒜清炒小青菜上海青雞毛菜的做法熱油微熱就好了下蒜頭稍炸丟入青菜保持小火讓青菜裹上一層油繼續小火翻炒均勻...
夏日裏清爽小菜一青椒炒豆芽菜
喜歡夏天裏吃一些清爽的小菜，青椒炒綠豆芽，熱吃冷吃皆可，拌麪，吃粥，配菜皆可口。用料綠豆芽一大把青椒半個（什麼椒都行）鹽半勺油少許，水一點點夏日裏清爽小菜一青椒炒豆芽菜的做法洗豆芽菜切青椒鍋裏放一勺油，放青椒翻炒2分鐘，...
青椒小炒豆油皮 麻婆豆腐
簡單的小炒菜用料豆腐1塊小蔥3根青椒小炒豆油皮麻婆豆腐的做法青椒小炒豆油皮（青椒幹豆腐）豆油皮洗淨切小段，青椒1個切絲。鍋燒熱後放入菜油，將豆油皮和青椒絲放入鍋中，爆炒後調味出鍋。麻婆豆腐水豆腐買回後最好漂水，這樣...
清炒小青菜
用料油菜10棵油2克鹽2克蒜4瓣清炒小青菜的做法清洗，掰開成片蒜幾顆，切小塊油燒冒煙，蒜下鍋，青炒下鍋翻炒加鹽翻炒3分鐘。出鍋...