冰糖燉金桔🍊(電燉盅版)
家有小朋友,一入秋就開始咳,去了幼兒園咳的更厲害,老公最近也有些感冒,家裏的檸檬膏已經喝完了,正好遇到超市有賣金桔🍊的就買些金桔換換口味!以前都是燉檸檬,過酸,這次燉金桔還是參考了好多做法的,但是人又懶,就做了個簡易版的!
用料
冰糖 | 200克 |
金桔 | 500克 |
陳皮 | 2小片(可不加) |
冰糖燉金桔🍊(電燉盅版)的做法
金桔祛蒂用鹽搓洗,加水泡半小時,沖洗乾淨,晾乾即可,着急的可以用廚房紙巾搽幹也行。
改刀,頭尾都切十字花,這時候用刀小心哦
加冰糖,買的柱冰糖,老公幫忙砸的,最好砸的細一點!
金桔,冰糖,陳皮加入燉盅,不加水,慢燉3小時,純原汁的會更好!
燉好放涼,裝入乾淨的容器內
小貼士
做時全程無油,取金桔也要無水無油,不然影響存放時間!!!