bilibiliup主胡椒桑還原食戰之靈的成一郎全素拉麪,已經吃過好幾次啦,的確是不同凡響
用料
黑胡椒 | 勺 |
洋蔥 | 個 |
牛蒡 | |
藕 | |
胡蘿蔔 | |
吳京 | |
昆布 | |
香菇 | |
豆腐 | |
豆奶 | |
拉麪 | |
胡椒桑的食戰之靈全素拉麪的做法
製作高湯,放涼一些後加入煮熱的新鮮豆漿,防止結塊要迅速拌勻,一點一點加入豆漿,
將豆腐沾上澱粉放入鍋中煎至兩面金黃再裹上照燒醬
牛蒡削成片片放入冰水
藕削成片片
以上炸至金黃 撒鹽待用
胡蘿蔔和吳京切塊烤乾撒鹽
一起放入碗中待用
用意大利麪煮熟,擺盤,放炸物,加入高湯!
小貼士
這道菜非常費心力,需要很多很多耐心,但是真好吃!!!