高逼格🌷鬱金香 吐司碗烤雞蛋火腿生菜
週六早上多一些時間來準備早餐,同樣的吐司、雞蛋、火腿、蔥花玩出不一樣的美味,成品上桌驚豔全場,用這樣的美麗開啓週末的一天不要太幸福了🤩🤩🤩
用料
吐司 | 8片 |
雞蛋 | 3-4個 |
生菜 | 1大片 |
火腿片 | 2-3片 |
鹽 | 少許 |
馬蘇裏拉芝士碎 | 少許 |
高逼格🌷鬱金香 吐司碗烤雞蛋火腿生菜的做法
烤箱上下火預熱170度。雞蛋打入碗中,火腿切碎放入蛋汁再加少許鹽充分拌勻(忘記拍蛋汁照片了😛)
吐司切掉邊(我用剪刀剪的,感覺更方便)
用擀麪杖將吐司輕輕擀一擀
四邊各剪一個口
將吐司放入烤盤裏面
哈哈,鬱金香花瓣就出來啦
生菜洗淨用廚房紙吸乾水分,切小片(我將多餘的生菜邊角餘料切碎和在蛋汁裏面)
生菜片墊在吐司裏
蛋汁舀入吐司碗裏
可以多添加幾次直至裝滿
入烤箱烤18-20分鐘(烤的時間取決於蛋汁多少)
在拿出來的前一兩分鐘撒點芝士碎
再烤1-2分鐘
烤到蛋汁凝固即可
我這裏分了兩種口味,有番茄醬點綴的是原味,有蔥花點綴的是香蔥味😋
小貼士
在擀吐司片的時候可以將吐司片擀的稍微薄一點,這樣碗裏的空間大一些,可以多裝一點蛋汁✌️