日式料理

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日式照燒醬

正宗日式照燒醬的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

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用料  

芝麻 1茶匙
橄欖 2茶匙
姜和蒜 各一小塊
黃糖 50g
日式醬油 150ml
味霖 150ml
50ml

日式照燒醬的做法  

  1. 去皮姜和蒜各一小塊

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  2. 1茶匙芝麻油
    2茶匙橄欖油
    倒入鍋中

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  3. 把姜和蒜也放入鍋中

    正宗日式照燒醬的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張
  4. 放入50g黃糖,稍微炒一下至糖有點溶化,然後加入150ml醬油,150ml味霖,50ml米酒,燒開後調整到自己想要的濃度即可

    正宗日式照燒醬的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張
  5. 這是比較稀的狀態

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  6. 還可以加點芝麻,這是煮的時間稍微長點,濃稠的狀態

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