日式料理

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日式大阪燒

正宗日式大阪燒的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

所謂大阪燒 其實就是煎餅。但重要的就是這瓶大阪燒醬,家裏備一瓶,日系風格立刻體現。這是一道很隨意的料理,食材放多放少都可以取決於你冰箱的庫存。

用料  

包菜 小半個
蘿蔔 半個
魷魚 一個
隨意
胡椒粉 適量
小許
雞蛋 2個
沙拉 適量
麪粉 少許

日式大阪燒的做法  

  1. 將所有食材都切小塊,放入胡椒粉和鹽

    正宗日式大阪燒的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張
  2. 加入雞蛋和麪粉,攪拌均勻

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  3. 鍋加熱後倒入油,把攪拌好的食材倒入鍋中。

    正宗日式大阪燒的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張
  4. 煎到金黃後翻過來,倒入適量大阪燒塗抹在餅的表面上。

    正宗日式大阪燒的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張
  5. 煎好後出鍋,在表面上擠上沙拉醬就可以吃啦。

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小貼士

把沙拉醬裝到裱花袋裏就可以擠啦,大阪燒醬上tb買咯。