日式雞腿湯咖喱

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用料  

日式雞腿湯咖喱的做法  

1. 湯底
   1.雞腿切口發鬆肉用料酒，鹽，黑胡椒，醃製30分鐘以上
   2.鍋中加油煎雞腿表面微黃出油
   3.加蒜末，洋蔥末，西紅柿丁加鹽炒成醬
   4.加入水或者高湯燒開，加入雞腿，小火燉30小時，後10分鐘加入咖喱塊，還有一些蘿蔔，包菜等蔬菜。
   5.適量黑胡椒調味
   

2. 準備的蔬菜切塊，土豆，南瓜切的稍微薄一點，空氣炸鍋裏墊上錫箔紙，放入蔬菜加入鹽，油，黑胡椒，180°烤20分鐘(可以適當延長）不要放菜花！會糊！中間翻面一次
   

3. 切半個雞蛋，湯配飯，超級棒！