日式雞腿咖喱飯

日本最常見的家庭料理。健康又方便。發展於日本經濟高速發展時期、忙於工作的白領和主婦經常食用咖喱飯。一大鍋的咖喱可以滿足一家人的肚子。至今仍然是大家喜歡的家庭料理。

用料  

日式雞腿咖喱飯的做法  

1. 調料切塊備好、塊要切的相對大一點。

2. 蔬菜雞腿下鍋炒。炒至雞腿表皮金黃。

3. 加水煮、加鹽、胡椒粉。煮30分鐘。

4. 閉火、加入咖喱塊。

5. 日式咖喱塊加入3小塊。

6. 攪勻、開火煮5分鐘。

7. 大功告成、一次可以煮4人份。

8. 蓋在白米飯上面。

小貼士

咖喱一定在最後放、融化在鍋裏。