酸甜韭菜 食譜坊 日式料理 5.39K 大中小設定文字大小 3月韭菜季節,營養豐富,要多吃點! 用料 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸 需要數量 韭菜 1束 木魚花 適量 A 醬油 2/3勺 A 鹽 少量 A 白醋 1勺 A 砂糖 1/2勺 A 芝麻油 1/3勺 酸甜韭菜的做法 準備鍋,漏網。韭菜洗淨。把韭菜切爲4cm長度。水放入鍋到2/3高位,點火。漏網掛上洗滌盆。水開了,火調爲中火,把韭菜放入鍋中煮2分鐘。煮好了,韭菜倒漏網裏。 準備乾淨透明塑料袋子。10分鐘後手上帶着袋子。把步驟1韭菜絞一下。 準備小碗。把A用料放入碗裏拌均。 準備小碟子。把步驟2韭菜裝碟子。把步驟2用料倒菜上,木魚花撒上就可以吃了。 TAG標籤:韭菜 酸甜 酸甜韭菜 好吃 #