![橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃")
友友們請注意了，剛纔漏掉一個步驟。橙子要用鹽巴搓洗表面。橙子皮加適量鹽水煮三次，每次煮五分鐘左右，煮完一次清洗兩遍。
用料
橙子醬（去苦澀）的做法
橙子用刀片畫十字剝開，用刀片刮掉皮上白色部分，果肉去除筋膜
![橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
橙子皮切小丁和果肉放鍋中加適量白糖，可根據橙子甜度增減，這邊沒有用稱測量，加一碗水，用硅膠鏟碾碎果肉，煮開後撈掉表面浮沫（期間準備裝灌的罐子，玻璃罐清洗乾淨後放烤箱100℃烤一烤殺毒保溫）
![橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
水大火煮幹後再轉中小火翻炒到報團的粘稠狀態，擠檸檬汁混合均勻，趁熱裝罐
![橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
這樣就這可以了。倒扣一晚，之後冰箱儲存即可
![橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "橙子醬（去苦澀）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
