雪花豬油膏

平常愛好吃豬油  或者油炸的同志愛好來了

用料  

雪花豬油膏的做法  

1. 豬板油改刀成3釐米大小清洗乾淨  切的時候會粘刀  導致不好切  用熱水清洗一下刀面會好很多

2. 幹鍋直接倒入板油中火慢慢熬出油差不多出一半的油量可以放入少於蔥香菜（不喜歡吃的可以不放哦）姜  慢慢炸制

3. 豬板油就是一個慢慢的熬製過程  差不多香料變黃就可以撈出扔掉了這個時候在燒3分鐘左右豬油也就好了  五香撲鼻

4. 特別喜歡吃的油渣（可以用來炒各種蔬菜特別好吃）

5. 裝入放涼

小貼士

油渣金光泛褐色的時候基本就好了