餅乾

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可可燕麥魔芋全麥餅乾(低油低糖無蛋)

可可燕麥魔芋全麥餅乾(低油低糖無蛋)的做法步驟圖

冬天減肥好難過,總想吃點什麼小零食,烘焙小白努力創造生活小樂趣,希望你可以如願以償地減脂減肥(๑•ั็ω•็ั๑)

用料  

全麥粉 80g
燕麥片 隨意~
魔芋粉 10g
可可 10g
蜂蜜 2~3湯匙
花生油 1湯匙
芝麻 適量(可省)
奶粉 20g
1.5茶匙
蘇打粉 1茶匙
溫水 適量

可可燕麥魔芋全麥餅乾(低油低糖無蛋)的做法  

  1. 這一步忘記拍照了,把所有乾性材料混合均勻,然後把除了溫水以外的溼性材料放入混合物中,慢慢加入溫水,一邊攪一邊加,混合至沒有乾粉,成較光滑的團狀。

  2. 把麪糰壓入模具中(模具最好刷油防沾),大概0.5cm厚度,表面上可以撒上芝麻,壓平壓實。

    可可燕麥魔芋全麥餅乾(低油低糖無蛋)的做法步驟圖 第2張
  3. 切塊,然後扎眼,一定要在生面坯上扎眼,就和平常見的蘇打餅乾一樣。

  4. 送入烤箱啦~烤制時間爲15~20分鐘(ps:如果你的烤箱受熱不均,最好加蓋錫紙,那麼時間相應延長10分鐘左右)請務必拿捏好自己的烤箱,視情況而定

    可可燕麥魔芋全麥餅乾(低油低糖無蛋)的做法步驟圖 第3張