冬天減肥好難過,總想吃點什麼小零食,烘焙小白努力創造生活小樂趣,希望你可以如願以償地減脂減肥(๑•ั็ω•็ั๑)
用料
全麥粉 | 80g |
燕麥片 | 隨意~ |
魔芋粉 | 10g |
可可粉 | 10g |
蜂蜜 | 2~3湯匙 |
花生油 | 1湯匙 |
芝麻 | 適量(可省) |
奶粉 | 20g |
鹽 | 1.5茶匙 |
蘇打粉 | 1茶匙 |
溫水 | 適量 |
可可燕麥魔芋全麥餅乾(低油低糖無蛋)的做法
這一步忘記拍照了,把所有乾性材料混合均勻,然後把除了溫水以外的溼性材料放入混合物中,慢慢加入溫水,一邊攪一邊加,混合至沒有乾粉,成較光滑的團狀。
把麪糰壓入模具中(模具最好刷油防沾),大概0.5cm厚度,表面上可以撒上芝麻,壓平壓實。
切塊,然後扎眼,一定要在生面坯上扎眼,就和平常見的蘇打餅乾一樣。
送入烤箱啦~烤制時間爲15~20分鐘(ps:如果你的烤箱受熱不均,最好加蓋錫紙,那麼時間相應延長10分鐘左右)請務必拿捏好自己的烤箱,視情況而定