超級簡單蔓越莓餅乾零失敗版

滿滿蔓越莓餅乾、我做的蔓越莓含量較多，不容易膩口、酥香可口

用料  

超級簡單蔓越莓餅乾零失敗版的做法  

1. 我用總統黃油，提前兩小時從冰箱拿出常溫下融化

2. 加入糖粉攪拌均勻

3. 攪拌均勻蛋液

4. 蛋液分多次加入到黃油混合物內

5. 把蔓越莓加入到黃油混合物中

6. 攪拌均勻

7. 將低粉過篩加入到黃油混合物中

8. 攪拌至沒有粉粒，塑成長方形放進冰箱冷凍30分鐘左右，取出便於切塊

9. 切成0.5cm厚度的塊狀，擺放在烤盤，烤箱170度預熱10分鐘，西門子烤箱170度烤15分鐘即可（具體自家烤箱脾性而定）