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簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾

簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖

之前做了原味的蔓越莓餅乾,這次做個巧克力味的!

用料  

低筋麪粉 110克
蔓越莓 40克
綿白糖 35克
雞蛋 1個
黃油 70克
可可 10克

簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法  

  1. 備齊材料

    簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油提前室溫軟化,用打蛋器攪拌黃油,然後將糖倒入繼續攪拌均勻

    簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 分3次將蛋液倒進黃油,並攪拌至完全融合

    簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 將低筋粉和可可粉倒入黃油,並用刮刀翻拌均勻至無干粉

    簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 像這樣翻拌

    簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 將切碎的蔓越莓倒入,繼續翻拌。開始會有點粘,後面就好了。

    簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 整理成型,用保鮮膜包住放冰箱冷凍至硬了就可以,硬了才容易切。

    簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱上下火160度預熱好後,放中層20分鐘

    簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 來一張原味的

    簡單快手零失敗的巧克力味蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第10張