火柴棒餅乾
第一眼是不是以爲就是火柴棒
哈哈哈哈哈
酥脆的餅乾,加上淡淡的奶香,還有草莓味的巧克力
做成火柴棒的形狀
超級適合拿來哄騙小盆友的
做爲“好麻麻”的我
欺負“哥哥”是必然的
但是偶爾也要對“哥哥”好的麼
做些小餅乾哄哄他讓他誇誇我也是要的
用料
黃油 | 90 |
細砂糖 | 110克 |
雞蛋 | 2個 |
香草精 | 3克 |
低筋麪粉 | 350克 |
奶粉 | 25克 |
泡打粉 | 2克 |
火柴棒餅乾的做法
軟化的黃油加入細砂糖打發至稍微至體積膨大(不需要過度打發,這樣餅乾太酥脆容易碎)
加入雞蛋,香草精攪拌均勻
新良月餅粉,奶粉,泡打粉過篩入內,揉成團
放進保鮮袋中擀成3-4裏面的厚度的長方形,冰箱冷凍一小時
取出冷凍好的麪皮,切成細條,預熱烤箱上下火170度,烤15-18分鐘左右,
等餅乾涼透,一頭蘸上融化草莓巧克力,等巧克力幹了就可以密封儲存了哦
做好的火柴棒裝進黑色包裝盒中,是不是更形象啦,做爲跟“哥哥”的下午茶,超級棒有木有?
成品圖
成品圖
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