紐約大麴奇,空氣炸鍋曲奇餅
跨年餐桌上不可或缺的一款小食,曲奇餅乾做法大同小異,想要做的與衆不同,就加了點巧思~~仔細往下看吧~
用料
貝蒂妙廚曲奇餅預拌粉 | 1盒 |
淡黃油 | 80克 |
雞蛋 | 1個 |
奧利奧餅乾 | 若干 |
棉花糖 | 若干 |
紐約大麴奇,空氣炸鍋曲奇餅的做法
食材簡單,奧利奧可以換成自己喜歡的餅乾或巧克力,自由發揮
80g黃油隔水融化
將融化的黃油倒入預拌粉中,再打入一個雞蛋
取一坨面劑,中間凹一個窩,塞入一顆棉花糖,封口。
我這裏封口沒有封的太緊,爲了方便棉花糖冒頭。
空氣炸鍋預熱180度,放入曲奇麪糰,間距拉開一些,烤15分鐘,中間可拉來看一下上色情況,每臺機器性能不同,可自己調的最合適的溫度和時長。
棉花糖冒出來啦,胖fufu的,好可愛!
成了成了
趁熱塞上小餅乾或巧克力。放涼後就能吃啦。
小貼士
對烘焙小白來說沒有任何難度,食材也簡單易得,又能驚豔四座,口味地道又不普通,快去試試吧