餅乾

當前位置 /首頁/烘焙課程/餅乾/列表

曲奇槍版巧克力小酥餅

曲奇槍版巧克力小酥餅的做法步驟圖

配方來自豆果網,我自己也試過把配方中的可可粉換成抹茶粉。做出的抹茶曲奇也是很好吃的。女兒一下子就消滅剩幾塊。抹茶味道比較清香。不膩。很好吃。這個方子是我做過的最適合曲奇槍的。超容易出花。

用料  

黃油 60克
淡奶油 50克
低筋麪粉 90克
糖粉 30克
可可粉 5克

曲奇槍版巧克力小酥餅的做法  

  1. 低筋麪粉和可可粉過篩後拌勻備用

  2. 黃油切小塊後打軟,用的多美鮮的黃油,冰箱拿出基本就很容易軟化。打軟後加入糖粉打發。

  3. 分次加入淡奶油打勻。

  4. 把之前備用的麪粉和可可粉混合物到倒入到黃油糊中.

  5. 烤箱預熱180度,講麪糊裝槍擠出自己喜歡的曲奇。放入烤箱中層烤15-18分鐘。

TAG標籤:槍版 巧克力 酥餅 曲奇 #