提子果醬小餅

小孩子都喜歡吃甜甜的提子,那麼如果用提子果醬來做點小餅乾,會不會很受小朋友的喜歡呢?剛好看到潘曉曄的博上面介紹了蛋黃藍莓果醬餅乾,我想把其中的果醬一換,不就可以了嗎。網絡這個東西還是好，配方都是現成的，不用自己去費神想那麼多，呵呵！

用料  

提子果醬小餅的做法  

1. 黃油室溫軟化，加入糖粉打發至稍偏白

2. 逐個加入蛋黃攪拌均勻

3. 再加入果醬拌勻

4. 篩入低粉拌勻成麪糰，擀成3~4毫米的薄片，放冰箱冷凍至硬

5. 取出凍硬的面片，用餅乾模壓出形狀，烤箱預熱175度，中層，烤16分鐘即可