奶油奶酪（芝士）餅乾

給寶寶讀小故事的時候，讀到兩隻小熊爭奪奶酪，寶寶也啊啊嗚啊嗚的說要吃。想想家裏還有一些材料，就做個奶油奶酪餅乾給寶寶解解饞吧～😄

用料  

奶油奶酪（芝士）餅乾的做法  

1. 提前軟化黃油與奶油芝士（可常溫也可微波爐中小火10秒間隔軟化）

2. 軟化好的黃油與奶油芝士加入白砂糖和鹽用電動攪拌器進行打發。

3. 每次加入一個蛋黃就行充分攪拌

4. 加入蛋黃打發後的效果

5. 篩入低筋麪粉

6. 用刮刀進行充分攪拌

7. 戴上手套按壓成光滑麪糰

8. 用擀麪杖擀成厚1cm的麪皮，放入冰箱冷凍30分鐘。

9. 取出後切成🧀️的形狀，爲了節約空間我切成長條狀了。抹上全蛋液。烤箱上下火170度20分鐘預熱好，放入抹上全蛋液的芝士餅乾。中途翻面一次。

10. 成品圖

11. 再來一張特寫

12. 這個餅乾是很酥的，很小的寶寶也能吃。