口口脆香薄燒杏仁 食譜坊 餅乾 1.99W 大中小設定文字大小 用料1 低筋麪粉 105g 奶油 40g 酵母 1g 水 30g 鹽 2g 用料2 (表面裝飾) 杏仁片 30g 雞蛋 適量 口口脆香薄燒杏仁的做法 先將水和酵母拌勻，備用 加入奶油、鹽和過篩的低筋麪粉 拌成麪糰狀，冷藏鬆弛1小時 取出將其擀開至2mm厚 用滾輪刀切成長6cm，寬3cm的四方形 在表面刷上雞蛋液 撒上杏仁片 將其擺入烤盤內，以180/170℃烘烤大約25分鐘即可 TAG標籤：口口脆香薄燒杏仁 口口脆 杏仁 好吃 香薄燒 #
