餅乾

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🍪餅乾I淡奶油阿拉棒

🍪餅乾I淡奶油阿拉棒的做法步驟圖

小哥哥喜歡吃香脆的小餅乾,那這款淡奶油阿拉棒最適合不過了,香香脆脆且糖油的含量不高,熱量和脂肪都不高最健康不過了。

用料  

雞蛋 1個
淡奶油 40克
綿白糖 20克
1克
低筋粉 160克
表面裝飾全蛋液 適量

🍪餅乾I淡奶油阿拉棒的做法  

  1. 1個雞蛋磕入盆裏,加入40克淡奶油,20克綿白糖,1克鹽。攪拌均勻後加入160克低筋粉揉成麪糰,蓋好靜置30分鐘。

    🍪餅乾I淡奶油阿拉棒的做法步驟圖 第2張
  2. 靜置好的麪糰擀成厚度5mm的長方形面塊,切成1cm的長條條。長條條麪糰扭幾下出紋路後碼放在不沾烤盤上,表面刷全蛋液。
    放入預熱好的烤箱,中下層,170度30分鐘,上色後及時加蓋錫紙。

    🍪餅乾I淡奶油阿拉棒的做法步驟圖 第3張
  3. 出爐裝盤,熱的時候香酥,放涼後酥脆。

    🍪餅乾I淡奶油阿拉棒的做法步驟圖 第4張
  4. 裝盒給小哥哥當作小點心咯。

    🍪餅乾I淡奶油阿拉棒的做法步驟圖 第5張

小貼士

沒有淡奶油可用30純牛奶替換。

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