餅乾

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蜂蜜花生醬曲奇

蜂蜜花生醬曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

低粉 60g
玉米澱粉 45g
蜂蜜 35g
花生醬(含顆粒) 50g
黃油 30g

蜂蜜花生醬曲奇的做法  

  1. 夏天的這個時候常溫的黃油是很柔軟的,可以按進一個手指。這樣的柔軟的黃油來打散,加入一半量的蜂蜜。攪拌融爲一體後再加另一半蜂蜜,再攪拌混合爲一體後,加如全部花生醬攪拌均勻。就是上圖這樣了

    蜂蜜花生醬曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 再篩入低粉,玉米澱粉

  3. 切拌,翻拌,壓拌均勻直到沒有面粉的乾粉爲止,這個麪糰不會很粘手,所以好塑形。整成你喜歡的造型後,(這裏我整成小長方形)放冰箱冷凍30分鐘。然後就可以切片了。4MM厚度。

    蜂蜜花生醬曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 放預熱好的烤箱175度,12分鐘。

    蜂蜜花生醬曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 好了,出爐

    蜂蜜花生醬曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 可以看到粒粒花生粒,聞到想想的花生香。很酥脆。這款不加白糖,不怕胖了,更有營養

    蜂蜜花生醬曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張