咖啡豆都可以吃❓我是餅乾🍪還是很酥的那種
巧克力🍫控一定要吃這款,濃香酥脆的咖啡豆餅乾,作法簡單,濃香的味道,酥到掉渣❗️
用料
樂荷有機黃油 | 75克 |
蛋黃 | 1顆 |
糖粉 | 35克 |
低筋麪粉 | 145克 |
可可粉 | 10克 |
咖啡粉 | 5克 |
奶粉 | 20克 |
熱水 | 8克 |
咖啡豆都可以吃❓我是餅乾🍪還是很酥的那種的做法
✅1、咖啡加熱水攪勻,🈶️機黃油切塊軟化
✅2、加糖粉碾壓均勻,打蛋器打發至蓬鬆
✅3、加蛋黃打發均勻✅4、分次加咖啡液打發均勻
✅5、過篩低粉、可可粉跟奶粉✅6、用刮刀將粉類切拌均勻,麪糊無干粉,可以揉成團
✅7、取15克搓圓,用刀背壓出痕跡,放烤盤上
✅8、預熱🌹長帝烤箱160度,全部做好放烤箱烘烤15分鐘,出爐降溫,涼透就可以開吃啦❗️咖啡粉跟可可粉融合,濃郁的香味,餅乾酥酥的,一捏就碎,超級的好吃❗️