餅乾

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簡單又好吃😋原味軟曲奇

簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖

用料  

低筋麪粉 200克
黃金砂糖 100克
白砂糖 10克
雞蛋 1個
蛋黃 2個
黃油(奶鍋煮至焦糖色) 116克
黃油(加入奶鍋煮好的黃油裏) 53克
蘇打 3克

簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法  

  1. 116克黃油小火煮至焦糖色

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 加入53克黃油攪拌至融化,放涼

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋過篩

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 黃油里加入兩種糖攪拌均勻

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第5張
  5. 糖和黃油攪拌好的狀態

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第6張
  6. 加入雞蛋攪拌至這樣的狀態

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第7張
  7. 加入低筋麪粉、小蘇打、鹽翻拌至無干粉

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第8張
  8. 翻拌好的麪糰狀態

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第9張
  9. 蓋上保鮮膜冰箱冷藏1小時

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第10張
  10. 冷藏好的麪糰

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第11張
  11. 用勺子挖28克麪糰整圓,放烤盤上

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第12張
  12. 做好準備烤啦

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第13張
  13. 預熱烤箱190度,中層烤12分鐘

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第14張
  14. 烤5分鐘的狀態

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第15張
  15. 出爐啦

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第16張
  16. 味道不錯

    簡單又好吃😋原味軟曲奇的做法步驟圖 第17張
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