曲奇🍪小甜餅
家人一起、朋友們一起,總是歡歡樂樂、甜甜蜜蜜的。自己烘烤小甜餅和品嚐曲奇🍪小甜餅,香甜有滋有味,與大家分享甜蜜快樂!
用料
黃油 | 125克(一小條) |
雞蛋 | 一個 |
全麥麪粉 | 200克 (1X1/2 Cup) |
白砂糖 | 60克 (1/2 Cup) |
黃砂糖 | 60克 (1/2 Cup) |
燕麥片 | 60克 (1/2 Cup) |
巧克力豆 | 60克 (1/2 Cup) |
純香草精 | 半茶勺 |
烘焙酵母粉 | 半茶勺 |
烘培蘇打粉 | 半茶勺 |
曲奇🍪小甜餅的做法
軟化黃油+1個雞蛋
加白砂糖
加黃砂糖
加全麥麪粉
加燕麥片
加烘焙酵母粉
加烘焙蘇打粉
加純香草精
加巧克力豆
攪拌混合均勻,做麪糰成小球 像高爾夫球大小
擺放在烘焙板上 一倍間距
放入已預熱的烤箱內烘焙 溫度高 請戴手套保護手
烘焙溫度180℃ (350F)
烘焙溫度 12-14分可用牙籤插入 看看牙籤乾淨無粘面(參考)
時間到出烤箱啦!
上餐桌
小貼士
配方中也可將巧克力豆換成加葡萄乾、核桃仁,味道也不錯。也可減半白糖的量或換成黃糖。