餅乾

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黃油餅乾

黃油餅乾的做法步驟圖,黃油餅乾怎麼做好吃

用料  

黃油 70克
低筋麪粉 140克
糖霜 20克
雞蛋 1個

黃油餅乾的做法  

  1. 室溫軟化黃油,倒入糖霜翻拌均勻,再加入蛋液翻拌至和黃油融合。

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  2. 篩入低筋麪粉。

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  3. 翻拌至無干粉狀態。

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  4. 揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一小時。

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  5. 擀成5mm厚度的面片。

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  6. 用模具壓出喜歡的形狀,烤箱上火180度下火175度,烤20分鐘。

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小貼士

每款烤箱溫度不同,根據自己烤箱溫度調整哦。