餅乾

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蛋白曲奇

蛋白曲奇的做法步驟圖,蛋白曲奇怎麼做好吃

用料  

杏仁粉 100g
赤糖醇 12克
玫瑰鹽 3克
蛋白 3個
白醋 7克

蛋白曲奇的做法  

  1. 蛋白中加赤糖醇、醋以電動打蛋器打發成蛋白霜,加入過濾的杏仁粉攪拌均勻.

  2. 裝入裱花袋,擠在烘培紙上,再放入180℃預熱好的烤箱烤30分鐘即完成

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