曲奇蛋黃酥

因爲懶，非常懶，簡化了一堆材料

用料  

曲奇蛋黃酥的做法  

1. 這是抄的，反正做餅皮就是這樣啦
   

2. 然後處理鹹蛋黃，過白酒或表面噴白酒去腥入180度烤箱5分的，太久油全出來了。然後分豆沙，豆沙包蛋黃，再分餅皮，手壓也好用麪杖也好，包包包，沒有壓花不需要放冰箱定型，順便把烤箱預熱200度，化好蛋黃妝，進烤箱，溫度調180-160之間，20分鐘，看見蛋黃變黃就可以出爐了。