星星餅乾

買了星奇餅乾，翻了下模具，找到星星形狀的復刻一下。

用料  

星星餅乾的做法  

1. 準備好需要的材料，把黃油提前軟化好。

2. 軟化好的黃油和糖粉、鹽，攪拌均勻，可用打蛋器打，不用打發。

3. 然後放入雞蛋，繼續攪拌均勻。

4. 倒入低筋粉。

5. 揉成麪糰。

6. 準備好油紙。

7. 把麪糰放在兩張油紙中間，壓扁。

8. 然後擀成薄片，2-3mm左右吧。送入冰箱冷藏半小時。

9. 冷藏稍微有硬度後，從冰箱中拿出，撕掉上面的一層油紙。

10. 先用大星星模具壓出兩個星星形狀，然後用小星星模具在之前的星星面片上壓出一個星星邊框。

11. 把邊框放到星星面片上，稍微壓緊。

12. 送進預熱好的烤箱165℃烤十分鐘，烤至金黃即可。（具體的溫度和時間根據家裏烤箱和餅乾的薄厚來定。）

13. 餅乾出爐後，放涼，把融化好的巧克力擠上去，就大功告成了。

14. 復刻完畢。