黑糖玫瑰蛋糕

用料  

黑糖玫瑰蛋糕的做法  

1. 準備好黑糖50g

2. 蝴蝶棒插好，放入雞蛋和黑糖

3. 稱好低筋麪粉過篩

4. 油、牛奶、玫瑰花醬混合備用

5. 以15分鐘/45度/速度4打發，預熱烤箱去。

6. 倒入過篩的低筋麪粉

7. 同時倒入牛奶混合物

8. 以5秒/速度3混合

9. 取出蝴蝶棒

10. 鍋壁刮乾淨

11. 倒入模具，震出氣泡

12. 預熱好的烤箱以150度/35-40分鐘即可

13. 取出立即倒扣

14. 冷卻後脫模即可