旋轉木馬生日蛋糕（8寸）
今年開始的烘焙，我是一名小白，全職寶媽，在家帶娃有些許無聊，就下載下廚房入坑了烘焙，都是跟着下廚房學的
這是我第一次做，也成功了，戚風蛋糕作品出處
用料
| 香蕉戚風蛋糕 | 1個8寸 |
| 我做了滿膜，所以調整了數量 | |
| 抹面 | |
| 冷藏的雀巢淡奶油小瓶 | 2盒（喜歡奶油多的可以放3盒） |
| 旋轉木馬 | 1 |
| 藍莓，草莓，藍莓，火龍果，獼猴桃，日式小圓餅乾 | |
| 中號裱花嘴 | |
| 生日快樂插牌 | 1個 |
| 生日蠟燭 | |
| 白砂糖 | 50克隨自己喜吃甜就多放，不喜甜就少放 |
| 蛋糕託 | 9寸1個 |
| 蛋糕盒 | 1個 |
旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法
淡奶油打發至順滑狀態，戚風蛋糕從中間橫切面切開，可以分2片或者3片，
第一層抹奶油，中間撒獼猴桃塊，再抹一層奶油蓋上一層蛋糕片抹奶油，整至自己理想的形狀，外側少於奶油固邊上的渣渣，然後抹奶油貼上圓餅乾，再次打發淡奶油至硬性用裱花嘴順着餅乾擠半圓線條，再換一個裱花嘴擠自己想要的花型，撒上藍莓粒，送至冰箱冷藏（家裏地暖有點暖和，動物奶油容易化）![旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第2張]( "旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第2張")
從冰箱冷藏定型後，取出，放上旋轉木馬，撒上自己喜歡的水果，插上生日蠟燭和插牌就完成了
![旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第3張]( "旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第3張")
看看成品還是不錯的自我滿足中😂
![旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第4張]( "旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第4張")
關燈後的效果
![旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第5張]( "旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第5張")
動物奶油容易化，所以快速弄好，如果抹面後奶油化了需要進冰箱冷藏再擠花，擠完記得去冰箱冷藏定型，切的時候旁邊吃火鍋熱氣大，又化了些
![旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第6張]( "旋轉木馬生日蛋糕（8寸）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
動物奶油容易化，手速要快，熱了就容易化，可以冰箱冷藏定型
8寸，木馬買的中號
抹面的時候需要把蛋糕託和旋轉臺中間擦少許奶油固定
蛋糕底部擦少許奶油與蛋糕託固定，固定好後再開始抹面就不會跑了
